スタッフからの誕生日プレゼント

10月10日は院長の誕生日でした。スタッフ全員から素敵なワインを頂きました
さらにオリーブオイル漬けツナ缶、バルサミコ酢まで頂きまして、これはもう飲みまくってくれと言わんばかり。。。

スタッフからの誕生日プレゼント

左端の「コルナス プレミス」はフランス・ローヌ地方北部に位置するコルナス村のワインです。エリックとジョエルの兄弟が二人で運営する小さなドメーヌ(生産者)ですが、国際的にも高く評価されているとのことです。シラー種から作られる赤ワイン、
早速飲んでみましたが、シラー特有のスパイスが強く感じられる香り、飲み口は最初柔らかくも徐々に濃厚な味が広がり、後味はタンニンが強く残りまた次の一口を飲みたくなってしまう、、、延々と飲み続けられそうな素晴らしい逸品でした!

中央の白ワイン「コスティエール ド ニーム」はローヌ地方の南、ラングドック地方にあるニーム市と周辺の村で生産されるワインの名称です。生産者は「マス デ ブレサド」、古くからワイン生産を行っている名家であり、「ポケットワインブック2019」で「最高の生産者」と掲載されたこともあるそうです。
ラングドック地方にありながらも隣接するローヌ地方の特性を強く持つため、あえてローヌワインに分類されるんだそうです、知りませんでした。。。

そして右端の「サン ジョゼフ ルージュ シリス」、ローヌ地方北部、前述したコルナス村の北部に隣接するサン・ジョセフ地区で生産された赤ワインです。父がピエール、息子がジェロームのクルソドン家が作っているため「「ピエール エ ジェローム クルソドン」というドメーヌ(生産者)です。

いずれもフランスワインの名産地であるローヌ地方を代表するワイン、本当に素晴らしいプレゼントを頂きました。スタッフに心から感謝です!

スタッフからの誕生日プレゼント

今年で51歳となりましたが、これからも益々頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます!!

以前ワインエキスパートの資格を取ろうと思い立ち、ソムリエ協会認定ワイン検定のブロンズは取得しましたが、ここ数年間はなかなかワインの勉強が停滞しておりました。これを機にまた世界のワイン産地の地理や気候を学びなおしていこうと思っています。

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