夏休みの宿題でパエリア
2020/08/28
娘の夏休みの宿題で、何か料理を作ってレポートを書かなければならないとのことで、パエリア作りに挑戦していました。
材料買い出し、調理法の研究、実際の調理と、すべて独りで頑張って取り組んだようです。。。
仕事から帰宅すると、ちょうど出来上がっていました!
季節の夏野菜とシーフードが色鮮やかな出来映えで、お味の方も大変御加減がよく、なかなか頑張った成果がでておりました。
パエリアは火加減次第でお米の芯が残ってしまうことを心配していたようですが、芯もなく上手く炊けており、しっかり味が染み込んでいて超まいう~でした!!
大好物のパエリアを娘に作ってもらえて、たくさん元気をもらいました。
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