タレカツバーガー
2011/09/10
モスバーガーの限定メニュー「タレカツバーガー」にトライ。
公式ウェブサイトによると、「新潟ご当地メニュー、タレカツ丼をイメージしたハンバーガーです。隠し味に山椒を入れた醤油ダレをからめた国産の豚モモ肉のカツを2枚、その上にキャベツをのせ、ボリューム感たっぷりに仕上げました。」とのこと。
たれがしみ込んだトンカツと、しゃきしゃきキャベツの食感がグッドです。
モスバーガー定番メニュー「ロースカツバーガー」と比較して、トンカツが柔らかくて食べやすくなっているのと、味わいがまた違ってこれもまた旨し!です。ロースカツバーガー好きなら絶対食するべきです!
こうなると、オリジナルの「新潟ご当地メニュータレカツ丼」も是非一度食べてみたくなります。
新潟っ子にとってカツ丼はタレカツですねえ。人生で食したカツ丼の95%はタレカツともいえるくらい。うますぎタレカツ軍なんてHPもあるのでご参考までhttp://blog.tarekatsu.com/
ちなみに、新潟県はいろいろあって、他にも長岡洋風カツ丼(カツの上にデミグラスソース)、イタリアン(麺はどうみてもウドン風なのに)という新潟パスタもあり、けっこう楽しめますよ。
ところで今日のわが家の夕食は、急遽タレカツバーガーになったのは言うまでもなし。
佐藤先生、貴重なコメントありがとうございます。実はタレカツバーガー食べてるとき、新潟つながりで先生のことを思い出しておりました!
こうなると、是が非でも新潟に出向いてタレカツ丼を食せねばなりません。。。と思っていたら、なんと平成24年の日本耳鼻咽喉科学会総会は新潟で開催されるのですね!!
http://www.gakkai.co.jp/jibika113/
また新潟でお会いできることを楽しみにしております!!