先日、ふくいわ耳鼻咽喉科クリニックではスタッフ研修会を開催しました。そして研修後、打ち上げを行いました。

一生懸命勉強した後は、楽しい食事でパーッとやりましょう！ということで。。

彩り豊かな前菜、これだけでビール一杯いけます！

新鮮なお刺身に舌鼓み！

フォアグラ、黒豚、フレッシュ玉ねぎの三段重ねに、茄子と卵のグラタン仕立て。盛りだくさんの一品です。

イカにリゾットを詰めて揚げた「イカ飯フリッター」とでもいいましょうか、あまりのおいしさに、最後の一切れでようやく写真撮りました。。。

最後のシメに出てきたのは、なんと穴子丼！もう食べられん、、と思いながらも気づけば完食。温泉卵とのハーモニーもばっちりです！

自家製パンプキンアイスとパンナコッタ、これもまた絶品！　完全に満腹です！！

おいしいお料理で大いに盛り上がり、また明日からの診療もがんばりましょうと決意を新たにしたところで解散、という流れでしたが。

いきなりスタッフから「ちょっと院長お話が」。

急にみんなの雰囲気が変わったのでびっくり。

え、なに？？？

「ちょっとはやいですが、誕生日プレゼントです！！」

うわ、予想外の展開に驚きです。。。この日は誕生日の数日前だったのですが、うれしいプレゼントをいただきました。

素敵なスポーツグッズです！！

ゴルフボールを入れるニットケース、初めて見ました。これはいいですね！！

スタッフ全員から誕生日を祝っていただき、まさに最高のひとときでした。。。素晴らしいスタッフに恵まれて幸せです。。。感激でした。

。。。ただ、ボールケース、いまの院長の腕前ではあと１０個ぐらい必要です。。。OB打って球なくさないように、練習頑張ります。。。

関連リンク：和食「ういち」

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