息子がオンライン授業の合間で、チーズケーキ作りにチャレンジしていました。

お菓子作り自体初めてだったそうですが、ネットで検索しながら黙々と作業する姿は、お菓子作りというよりは生化学実験中のようで。。。

しかし見事に焼けたチーズケーキ、表面は香ばしく、中身はフワフワ。

本人曰く「フワフワとトロトロの二層仕立てを狙った」そうで、まさに狙い通りなのにビックリ！
家族揃って美味しく頂きました！

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