子供たちは夏休みで、自由研究などいろいろな課題に取り組んでいます。

今朝は、小学６年の長男が「家庭科の課題」として、朝食作りにチャレンジしました。。。

あらかじめ前日夜に献立を決めておいたようで、ラジオ体操から帰ってくるとすぐに準備開始です。

味噌汁は、ちゃんとイリコダシからだしをとってました。そして、ばあば手作りの秘伝味噌をつかって味噌汁を調理しました。豆腐、もやし、ネギ、わかめが具材です。

そして、卵焼き作りです。砂糖の量に難渋しつつもどうにか焼き上げました。

さらに、アジの開きを焼きました。。。しかし、何ともでかいアジを用意しやがったものです。。。

とうとう完成したのがこちら。

ご飯とみそ汁、アジの開き、卵焼きと辛子明太子に焼き海苔、デザートはバナナ。

なんだか、ちゃんとした和定食になっています！！

味噌汁はしっかりだしがとれていて、いいお加減です！！
卵焼きも、ふわふわおいしくできました。

もちろん家内のサポートがあってのことですが、初めてにしてはよくやった、と褒めてやりたくなる出来ばえでした。

多少時間がオーバーしたため、院長は遅刻しないようにがっついて平らげました。。。。でもおいしかったです！！

今日はお盆の前日ということもあって、ふくいわ耳鼻咽喉科クリニックはバタバタと慌ただしい一日だったのですが、和定食パワーで乗り切ることができました！！

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