新スタッフの歓迎会
2014/10/23
ふくいわ耳鼻咽喉科クリニックでは、今月から新たな看護スタッフを迎え入れました。
今日は仕事終わりに、みんなで歓迎会を開きました。
スタッフ全員の、日頃の激務をねぎらう意味も込めまして、創作和食によるおもてなしです。
まずは前菜からですが、彩り豊かなお料理が運ばれてきました。
季節感たっぷりの栗、そして柿の和え物。
続いてお造りの登場です。
地元でとれた新鮮なお造り、もうピチピチです！
すりおろしワサビとともにお造りを堪能した後は、さっぱりとした汁物です。
北海道から直送されたサンマのつみれ、さっぱり爽やかなお味です。
続いて登場したのは、濃厚なお魚料理です。
海鮮のピリ辛味噌焼き、焼酎が欲しくなる逸品！
ピリ辛味噌とホタテの濃厚なハーモニー、すっかり虜になります。。。
加世田名物のかぼちゃ、甘くて美味しいです！
そして本日のお肉料理。
黒毛和牛の煮込みスープ、これはもう絶品でした！
このあと、炊き立て御飯とお味噌汁ですっかりお腹が満たされました。。。
そして最後のデザートです。
栗が練りこまれた自家製アイス、濃厚な味です。
美味しいお料理に舌鼓をうちながら、楽しく語り合って、これまで以上にスタッフの親睦を深めることができたようです。
またこれでエネルギーチャージして、明日からの診療に向けて頑張っていこうと思いました。
本日お世話になったお店：「和心・凛々と」（南さつま市加世田）
良かですね。従業員の皆様HAPPY!。先日、貴院へ受診に出かけたものです。早く上気道の疾病が治りますように。そして気力が出てきたら、真空管の立体式電気蓄音機でOPERAのレコードを聞きます。真空管は5000本ほどに増殖しました。（宣伝OVERですね）
御来院ありがとうございます。また今後ともよろしくお願いいたします。